用火龙果和柠檬加红糖做的酵素出问题了吗？

HBYY · 发表于 2013-10-17 20:12:35

用火龙果和柠檬加红糖做的酵素有一个月了，闻着有很大的酒味，尝试着有很重的苦味，做时没加水，柠檬皮也去掉了。伙伴们指导指导，我的酵素出问题了吗？

liya1979 · 发表于 2014-2-21 21:06:30

没问题，时间还没到，要3个月哦，只要没长霉、没发臭就好

无双小禾 · 发表于 2014-2-22 10:16:35

正常的，继续发酵吧

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