记录自己的酵素之路1--姜枣酵素

white-rose · 发表于 2013-10-15 22:08:05

在论坛学习了前辈们的经验之后，自己也付诸实施了。找遍了家中的角角落落，只找到一个1000ML的瓶子。
计划是1:3:10的比例，80g红糖，240g(姜200g 枣40g)，800ml水。
用500ml的水溶解了红糖，倒入瓶子，然后将姜和枣切成丝放入，发现剩下的水不能放下了，勉强放了150ml，现在的比例就成了1:3:8，希望能够成功。
上图

white-rose · 发表于 2013-11-17 22:59:02

一个月之后的模样

applepieq · 发表于 2013-11-18 15:08:23

红糖颜色不是是很深的么，为啥你的颜色这么浅啊

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