大蒜是否可做酵素？

zhyixa

zhyixa 发表于 2013-10-7 10:44
我做过一小瓶纯大蒜的酵素，开始发酵的时候有点糖醋蒜的味道。感觉不是像有的酵友说的很难闻。很好喝。前几 ...

不用去除的

limm

zhyixa 发表于 2013-10-9 08:05
不用去除的

{:5_127:}

limm

limm 发表于 2013-10-10 15:42

{:5_130:}{:5_130:}{:5_128:}

limm

{:soso_e189:}{:5_130:}

aidiqiuaijiaren

我做了一小瓶辣椒酵素，里头加了几颗蒜，用途是用来驱虫的，我在阳台栽菜，有时候还是会有点虫，不知驱虫效果好不好

limm

aidiqiuaijiaren 发表于 2013-11-1 16:47
我做了一小瓶辣椒酵素，里头加了几颗蒜，用途是用来驱虫的，我在阳台栽菜，有时候还是会有点虫，不知驱虫效 ...

{:5_132:}

limm

阿坤 发表于 2013-10-5 14:29
我用辣椒，鲜花椒，大蒜，姜，做了些，到日子了拌凉菜用。参考下吧！

{:5_124:}{:5_126:}

海棠烟雨

我做了的，前期味道大，之后就好了。

guoming134

做成糖蒜了

liya1979

做糖蒜吧，酵素可能喝不下去，太冲了{:5_120:}