请大家鉴别冰糖柠檬泡三年成酵素了么

/^ō°ls/ · 发表于 2013-8-27 11:45:20

大家来帮忙看看偶的这瓶冰糖柠檬泡了三年当时做的比例大概1:1 做了就忘了喝现在变这样成酵素了么高手快来给我看看

/^ō°ls/ · 发表于 2013-8-27 11:47:08

终于弄到首页了自己来顶一个

gzwyao · 发表于 2013-8-27 12:26:10

偶不知道啊。如果您方便找个ph试纸测一下，记得好像ph值在4.0左右即是了。{:5_126:}

武汉sky · 发表于 2013-8-27 12:31:07

{:5_133:}

刘莎小贝 · 发表于 2013-8-27 13:08:53

看看专家咋说

jdzx99 · 发表于 2013-8-27 13:25:49

尝一下是什么味，如果没有变质，应该算精品酵素了。能放3年不容易啊。{:5_128:}

mili · 发表于 2013-8-27 13:45:04

有没有酒精的味道呀如果有的话就不是酵素哦

/^ō°ls/ · 发表于 2013-8-27 17:04:15

jdzx99 发表于 2013-8-27 13:25
尝一下是什么味，如果没有变质，应该算精品酵素了。能放3年不容易啊。 ...

还是有点柠檬味不酸

/^ō°ls/ · 发表于 2013-8-27 17:04:30

mili 发表于 2013-8-27 13:45
有没有酒精的味道呀如果有的话就不是酵素哦

没有酒精味

/^ō°ls/ · 发表于 2013-8-27 17:09:26

jdzx99 发表于 2013-8-27 13:25
尝一下是什么味，如果没有变质，应该算精品酵素了。能放3年不容易啊。 ...

嘎嘎冰糖跑出来的也是啊柠檬的瓤全没了基本只有皮和白色的瓤了

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请大家鉴别 冰糖柠檬泡三年成酵素了么