酵素宝宝日记

素心向雪。

第四天（8月28日）：

阿弥陀佛，照例早上出门前抱了酵素宝宝，两瓶大的仍然在开心的吹着泡泡，小瓶的汽泡很少很少感觉水量似乎不够于是又加了一些水进去，轻轻摇动放气，香啊，愿宝宝们正常成长。{:5_125:}

素心向雪。

第五天（8月29日）：

阿弥陀佛，中午回去给酵素宝宝放气，在盖子还在拧松三分之一的位置，原沉在瓶底下的全部窜上来了，那丰富的泡泡哦，于是赶紧又拧紧盖子静等了会儿待泡泡稍少了些才敢全打开同时还是听到了“嘭”的一大声，好家伙，香气四溢。。。。。{:5_116:}

素心向雪。

第六天（8月30））：

阿弥陀佛，发现这两天瓶子里的气较多，早上出门时看了下瓶子气鼓鼓的于是放了一次，这次其中有一瓶还“嘭”出来了一些，心疼啊，中午下班回去又看了下，瓶子又是气鼓鼓的，于是又放了一次。。。

对了，有个发现一定要哆嗦的记录下。。。

昨天看有酵友说用鸡蛋花做酵素提到此花有香味，刚中午来上班的途中在路边捡了几朵还真是香唉。。闻了几下发现此花的香味和我做的酵素香味非常接近啊。{:5_116:}

素心向雪。

上图。

EEyin

头一个月我都是盖子盖一下

/db_天边

{:5_116:}

小贝壳

我不太明白了，诚义师兄的意思，不是说单用保鲜膜盖着就可以不放气了吗？

素心向雪。

小贝壳 发表于 2013-8-30 22:12
我不太明白了，诚义师兄的意思，不是说单用保鲜膜盖着就可以不放气了吗？ ...

是这样的哦，小贝壳指的不明白是？

小贝壳

就是我看你还盖着盖子呢，我的理解是出白膜之前应该就用保鲜膜，出了白膜了，再加盖子。然后我弱弱的问一句，什么叫酵素妈妈啊？

小贝壳

还有就是，我今天下午做了一桶，加上水果基本到瓶口位置了，我怕影响发酵，到了晚上我把水倒出来一些，这样会影响效果吗？PS:倒出来的时候已经开始有小气泡了。蜂蜜的效果不如红糖的效果。