我的枸杞子酵素为什么没有反映似的

京华姐姐

富晶 发表于 2013-8-18 16:57
最好按照1310做！

现在已经做的有补救的方法么

/:pゞYeづ梦

京华姐姐 发表于 2013-8-18 15:15
那我是不是要密封住瓶盖子啊

要密封啊，也要坚持搅拌啊，尤其头半个月

farmer

/:pゞYeづ梦 发表于 2013-8-18 17:19
要密封啊，也要坚持搅拌啊，尤其头半个月

如果是玻璃容器，不能密封，必须可以让空气可以出去的，比如用塑料袋橡皮筋的方式，不是完全意义的密封，否则会爆炸的。

武汉sky

{:5_116:}

一只小虫

我第一次做的1：1的也没什么气

gaolihua1972

京华姐姐 发表于 2013-8-18 15:18
如果加水和不加水两种方式做而得到的酵素，成分效能会一样吗

估计不一样吧，加水的分子更小容易吸收。1:1的糖分太大，论坛上说不适合长期喝，尤其是糖尿病人。但是我都做了点，先不管那么多了，喝总比不喝强。

/:pゞYeづ梦

farmer 发表于 2013-8-18 18:57
如果是玻璃容器，不能密封，必须可以让空气可以出去的，比如用塑料袋橡皮筋的方式，不是完全意义的密封， ...

1：1九成九不会爆瓶，除非瓶超薄加上碰撞••••••

富晶

京华姐姐 发表于 2013-8-18 16:59
现在已经做的有补救的方法么

1310就是补救办法啊！

京华姐姐

富晶 发表于 2013-8-18 15:08
可能是榶太多了。

反复研究了下，我可能就是蜂蜜多了，因为我把枸杞子的重量记错了，错把2-300g重的当成500g了，然后我又把蜂蜜的重量一公斤当成一斤了，哇噻，我这是啥比例啊，汗呐，就是急于做起来，赶紧修正，借鉴大家的经验，相信我会做出充满成就感的酵素哦~

京华姐姐

/:pゞYeづ梦 发表于 2013-8-18 15:12
1：1不加水的酵素是不会有太大气的

查了一下国外的相关资料，他们做1：1的时候，第一个月都不要密封呐，而且用棉布或他们本国叫“韩纸”的东西盖起来，2-3天也是要搅动一次这样的。这样就没有气体了啊~