我的第一瓶酵素--龙眼酵素

121126071 · 发表于 2013-8-18 22:29:58

我是谁？发表于 2013-8-17 13:09
行动力很足，祝你成功！
我的龙眼酵素发酵刚好一个月左右了！
你的瓶子是20斤还是30斤的呢？感觉上边还有空 ...

谢谢。我这个瓶子是20斤的。比例是糖：1.2斤：材料：3.6斤：水：12斤，还不敢放太满。现在好期待满月哦。满心欢喜地等待。

lris · 发表于 2013-8-19 10:18:30

我是谁？发表于 2013-8-17 20:09
我通常做的20斤瓶这样的比例——1.3斤糖：3.9斤材料：13斤水；30斤瓶——2斤糖：6斤材料：20斤水。
13/20 ...

看到这位酵有可以做到0.67的比例，很羡慕哦！我刚刚开始学做酵素，有两瓶每天都在想上面还有空间啊！能不能再加点水进去，都是贪者，不放过这点空间，我是按照1:3:10做的，这样放一点水还加料吗?

我是谁？ · 发表于 2013-8-21 09:26:31

121126071 发表于 2013-8-18 22:29
谢谢。我这个瓶子是20斤的。比例是糖：1.2斤：材料：3.6斤：水：12斤，还不敢放太满。现在好期待满月哦。 ...

祝你成功！

我是谁？ · 发表于 2013-8-21 09:28:15

/:pゞYeづ梦发表于 2013-8-18 13:16
要滴要滴

还是不好意思的，呵呵呵！

莫言默语 · 发表于 2013-8-21 16:21:13

新鲜桂圆啊，我只有桂圆干可不可以做啊，想到就好吃啊，一定很甜！{:5_117:}

雨浓 · 发表于 2014-1-9 18:25:05

蓝色梦幻发表于 2013-8-17 13:08
弄这些核和壳都要很久哦

听说龙眼皮和核都有益，扔掉可惜，是否洗净一起做

风风雨雨2013 · 发表于 2014-1-9 19:16:11

很漂亮啊！

Zhangll · 发表于 2014-1-13 19:24:35

{:5_124:}

121126071 · 发表于 2014-1-15 11:46:25

雨浓发表于 2014-1-9 18:25
听说龙眼皮和核都有益，扔掉可惜，是否洗净一起做

龙眼皮和核都用来做环保酵素了

zuiaicatdog · 发表于 2014-1-17 23:28:23

真不容易

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