我的酵素及使用心得（随手做酵素）

cindyma · 发表于 2013-8-19 10:53:47

亲身体验经验汇总：
2013.8.19.昨天晚上炒菜时右手食指和拇指被热油溅到，赶紧用自来水冲冲，然后喷上酵素原液继续炒菜，没再理会，也没感
觉到特别痛。睡觉前发现还有一点痛，又喷一次原液。今天早上起床仔细观察手指，看不到任何痕迹，也没有任何痛的感觉。

高兴就好 · 发表于 2013-8-19 16:28:59

我也不怕烧开，怕破坏了生命力。

高兴就好 · 发表于 2013-8-19 16:29:20

我也怕烧开，怕破坏了生命力

cindyma · 发表于 2013-9-15 11:45:23

2013.9.15.今天的工作：换瓶
因为要用瓶子，把两瓶7月14日做的环保（用于清洁，一个是4L的矿泉水桶，一个是泡酒瓶）酵素换了瓶子：矿泉水的过滤到小瓶里，泡酒瓶里的倒进矿泉水瓶子，腾出泡酒瓶准备做食用的。
新发现：两个月的酵素味道还留有很浓的原料的味道——矿泉水桶里用来水果皮，还有西红柿和芹菜，结果这一瓶现在有一股罗宋汤的味道——呵呵，当初就是做罗宋汤剩下的材料放进桶里的。泡酒瓶的那瓶，里面有葡萄原粒、芒果皮、山药等，因为当时分量不够，就顺手放凉一些圆白菜进去，结果这一瓶泡菜的味道很浓——换瓶的时候，我把白菜拿出来了，看看接下去会不会好一些。
另一个发现：瓶里长了白膜。用来抹手，像擦护手霜一样，擦开后，闻到的是芒果的味道，而不是泡菜的味道——或许再放一段时间，味道还会变？{:soso_e100:}

酵素初学者 · 发表于 2014-7-14 10:40:30

这个也不错，一小瓶一小瓶的，很好啊。。

freyjra · 发表于 2014-8-15 16:55:32

不知道楼主的每天一瓶酵素还有没有在进行：）

sali2518 · 发表于 2014-9-5 09:47:10

cindyma 发表于 2013-9-15 11:45
2013.9.15.今天的工作：换瓶
因为要用瓶子，把两瓶7月14日做的环保（用于清洁，一个是4L的矿泉水桶， ...

楼主，看不到你上来了啊

真好 · 发表于 2014-9-24 18:43:33

独步舞者发表于 2013-8-12 22:51
昨天收到一支玫瑰花.因为太少了,晚上便拿来和红枣蜂蜜一起做了1:3:10的酵素.老公直呼我太不浪漫!{:soso_e12 ...

实用主义哈哈

红豆豆 · 发表于 2015-6-23 15:47:47

可以把红糖换成蜂蜜吗？如果换成蜂蜜也是200g吗？一共发酵了几个月呢？头一月需要搅拌吗？谢谢

红豆豆 · 发表于 2015-6-23 15:50:15

在哪里看你的这些内容啊

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