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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 17014|回复: 33

[其它] 发芽的花生新吃法

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发表于 2015-3-4 19:49:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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     去年八月做了发芽的花生酵素。花生催芽,然后按照1:3:10做成酵素。

       QQ图片20150304194317.jpg    QQ图片20150304194314.jpg    QQ图片20150304194307.jpg

       介于花生发芽之后的营养以及作用,想做些改良。
       把发芽的花生晾干水分,放入做好的玫瑰醋(玫瑰泡醋)中,醋可以对付三高,白藜芦醇可以使皮肤嫩滑且抗癌,玫瑰有活血化瘀的作用,对女性是养颜佳品。混合后可以放置一段时间,醋会变的柔和,也可以加些糖。   
QQ图片20150304194302.jpg     QQ图片20150304194311.jpg


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发表于 2015-3-4 20:40:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 逛来逛去 于 2015-3-4 20:48 编辑

催芽----种子、豆子储藏着大量蛋白质,脂肪和碳水化合物,而这些营养的目的是为了发芽时种子有足够力量顶出土壤,所以做豆类谷类酵素时,通过催芽能激发出豆类谷类最大能量

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推陈出新啊!太棒了!  发表于 2015-3-5 15:48
超赞!  发表于 2015-3-5 14:10
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发表于 2015-3-5 09:41:49 | 显示全部楼层
楼主,请教下,花生如何发芽?

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买个发芽机  发表于 2015-3-5 10:51
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发表于 2015-3-5 12:16:05 | 显示全部楼层
感恩分享!
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发表于 2015-3-5 12:38:09 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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发表于 2015-3-5 13:07:22 | 显示全部楼层
麦子收了 发表于 2015-3-5 09:41
楼主,请教下,花生如何发芽?

花生米温水泡一个晚上,然后湿巾催芽即可,不用花钱买机器。

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太好了  发表于 2015-3-25 17:31
不用保温照样催芽,就是慢。想快就加温,各种简单方法  发表于 2015-3-7 13:56
夏天湿巾发芽,冬天不行。冬天必须要保温才能发芽。  发表于 2015-3-5 20:43
超赞!心地善良、勤劳聪慧的一凡姐姐!  发表于 2015-3-5 14:12
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发表于 2015-3-5 16:56:54 | 显示全部楼层
原来豆类做酵素要先催芽,学习了,感恩分享!

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也不是一定要催芽啦。  发表于 2015-3-5 20:44
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发表于 2015-3-6 08:41:23 | 显示全部楼层
一凡 发表于 2015-3-5 13:07
花生米温水泡一个晚上,然后湿巾催芽即可,不用花钱买机器。

谢谢一凡姐姐的指点,今晚回去就用温水泡花生米。春节从老家带了不少公公自己种的花生米回来,听朋友们说,花生芽营养好!少花钱的事我喜欢!
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发表于 2015-3-6 10:07:53 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享 学做一下

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不客气,醋 花生 混合后 可以加点糖 放一段时间后,吃起来醋味不会那么冲,会柔和  发表于 2015-3-6 19:24
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发表于 2015-3-6 15:54:37 | 显示全部楼层
呵呵,我也学做,谢谢楼主分享

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不客气 喜欢研究  发表于 2015-3-6 19:25
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