大师们帮我看看火龙果食用酵素

我来学习^_^ · 发表于 2013-6-4 21:12:10

本帖最后由我来学习^_^ 于 2013-6-4 21:14 编辑

已经做了三个周了，大家看看怎么样。我实在是没有经验啊。

这是三星期前做的，也不知道怎么样了。本人第一次尝试，希望大师们帮我解析。谢谢

200600 · 发表于 2013-6-4 21:21:23

{:5_128:}这是1.1的比例做的吧

夏日么么茶518 · 发表于 2013-6-4 22:06:08

是不是搅拌的少啊，我用各种的水果的，火龙果是最先消失不见的

双龙齐飞 · 发表于 2013-6-5 00:27:53

夏日么么茶518 发表于 2013-6-4 22:06
是不是搅拌的少啊，我用各种的水果的，火龙果是最先消失不见的

我的也是火龙果最先分解沉淀下去的，楼上估计是缺少天然酵素源的原因，一般我做酵素，都要在木瓜、葡萄、菠萝中三选一放一种进去，加快发酵分解的。

我来学习^_^ · 发表于 2013-6-5 06:36:22

200600 发表于 2013-6-4 21:21
这是1.1的比例做的吧

嗯，是的

我来学习^_^ · 发表于 2013-6-5 06:37:38

夏日么么茶518 发表于 2013-6-4 22:06
是不是搅拌的少啊，我用各种的水果的，火龙果是最先消失不见的

还要搅拌啊，不是说摇摇就可以了吗？

我来学习^_^ · 发表于 2013-6-5 06:38:14

双龙齐飞发表于 2013-6-5 00:27
我的也是火龙果最先分解沉淀下去的，楼上估计是缺少天然酵素源的原因，一般我做酵素，都要在木瓜、葡萄、 ...

哦，是吗。我搅拌试试

mili · 发表于 2013-6-5 09:01:34

满好的呀

昀游天下 · 发表于 2013-6-5 12:42:57

看着挺好的呀。

我来学习^_^ · 发表于 2013-6-5 17:03:34

mili 发表于 2013-6-5 09:01
满好的呀

真的吗？:$那真的要三个月吗？实在是等不及了

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