久等了……豆渣酵素

piao · 发表于 2013-5-24 22:40:03

我做的豆渣酵素经过漫长的6个月时间，在千呼万唤中终于出炉了。打开瓶子一股橙子的清香味扑面而来，测量PH值在3.5左右。下一步就准备验证酵素的神奇了。

Secret · 发表于 2013-5-24 22:45:33

豆渣酵素怎么做的？熟的还是生的豆渣？1：3：10吗？

千崖 · 发表于 2013-5-24 23:05:19

同上问

咖啡不加糖_2005 · 发表于 2013-5-24 23:08:51

是食用的还是环保的呢？

200600 · 发表于 2013-5-25 07:55:08

{:5_128:}

橙子2013 · 发表于 2013-5-25 08:45:23

期待楼主的分享。。

jnyjh · 发表于 2013-5-25 09:51:55

豆渣酵素是很多朋友关注的，但没有结果，楼主的分享很重要，希望详细一点啊{:5_127:}

提拉米苏403 · 发表于 2013-5-25 10:05:15

豆渣怎么做酵素啊，同楼上几位的问题一样，很想知道{:soso_e118:}

ylmore · 发表于 2013-5-25 13:16:19

等待分享使用感受。。。。。。。。。

piao · 发表于 2013-5-25 16:35:51

我做豆渣酵素的方法：主料：生豆渣；辅料：橙子、丝瓜；比例：1:3:10，时间：6个月。刚开始做怕豆渣发酵很臭，但从一开始发酵到最后做好就没有产生任何臭味，这就是酵素的神奇！我开始是想做成环保酵素，后来想想放6个月就做成食用酵素吧，因为，所有的材料都是干净的，即可以食用，也可以环保，一物两用都行。但愿我的回复能够给大家一点小小的启发。{:soso_e100:}

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