秀秀新做的芒果酵素及小窍门

vonsion

青色的芒果，马路边长的芒果树，汽车尾气污染过了，不算有机，但是绝对没有农药倒是真的。我是摇晃的，也很香啊 今天才知道原不能摇的吗？ ！油桶瓶口很小的 没法搅啊。

我爱酷衣尚

vonsion 发表于 2013-6-24 17:45
青色的芒果，马路边长的芒果树，汽车尾气污染过了，不算有机，但是绝对没有农药倒是真的。我是摇晃的，也很 ...

是瓶口小，没法搅拌，我就是斜着让汤汁莫过上面的果肉就行，不是大力的摇晃，开始做摇晃也没事，成熟的酵素不能大力摇晃，会电解质。什么是电解质我也不懂。

无双小禾

我就做了榴莲酵素,那个味道哟,真的块受不了了

我爱酷衣尚

无双小禾 发表于 2013-6-24 19:02
我就做了榴莲酵素,那个味道哟,真的块受不了了

你好勇敢哦，估计放屋里满屋子的榴莲味;P

kailocarol

請問要發酵多久呢? 是不是放久一點更好?

我爱酷衣尚

kailocarol 发表于 2013-6-29 22:25
請問要發酵多久呢? 是不是放久一點更好?

1:3;10要三月，嗯越久越好

kailocarol

近來屋苑裹很多芒果成熟了, 在團購中又買了自動掛氣瓶昨天剛送到, 已急不及待學你做了一瓶芒果酵素.

kailocarol

近來屋苑裹很多芒果成熟了, 在團購中又買了自動排氣瓶昨天剛送到, 已急不及待學你做了一瓶芒果酵素.

我爱酷衣尚

kailocarol 发表于 2013-7-5 09:38
近來屋苑裹很多芒果成熟了, 在團購中又買了自動排氣瓶昨天剛送到, 已急不及待學你做了一瓶芒果酵素. ...

羡慕你耶，有那么多芒果可用，真好！{:5_124:}

方冰

{:soso_e179:}