分享制作酵素的一些经验

葵花

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花若怜，落在谁

我也才做了一桶苹果的，苹果也是浮在上面，不知是否需要天天搅拌

花若怜，落在谁

做豆子或米的还需要把豆子或米都大粉碎吗

小猫猫

隆美尔 发表于 2013-7-31 00:06
完全可以

谢谢您

隆美尔

花若怜，落在谁 发表于 2013-10-1 23:21
做豆子或米的还需要把豆子或米都大粉碎吗

米不用，豆子要泡发算重量，豆子可打碎，

隆美尔

花若怜，落在谁 发表于 2013-10-1 23:18
我也才做了一桶苹果的，苹果也是浮在上面，不知是否需要天天搅拌

最好前半月每天搅拌一下

隆美尔

笨妞 发表于 2013-9-22 13:31
发酵3个月或6个月后的成品是不是要严格密封？？？

最好密封，隔一段时间要看看是否有气

花若怜，落在谁

隆美尔 发表于 2013-10-3 11:45
最好前半月每天搅拌一下

学习了，

花若怜，落在谁

隆美尔 发表于 2013-10-3 11:45
最好前半月每天搅拌一下

学习了，

东尼旺姆

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