食用酵素制作过程中的现象及制作好的口感

桑葚酵素 · 发表于 2013-5-10 22:41:08

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meimei · 发表于 2013-6-1 20:16:33

是个好主意，梅子要怎样剪碎呢？核不能要吧？

Angela-智净 · 发表于 2013-5-15 15:15:01

第一罐咋还有那么空间没利用额？还是被你吃剩了这么多了，呵呵~~

Angela-智净 · 发表于 2013-5-15 15:16:16

食用酵素和环保酵素做法一样，只是食用的最好选用全是水果，且洗干净些。

橙子2013 · 发表于 2013-5-24 08:52:24

O(∩_∩)O哈哈~我的有瓶菠萝的跟你第三张一样的分层，真是好玩儿。。中间是清液，上下都是菠萝。。{:5_128:}

D_S_M · 发表于 2013-5-28 16:04:45

食用水果酵素要加水的吗？

怡达22 · 发表于 2013-5-31 06:50:54

俺做的梅子酵素.剪碎了发酵很好.一个月后还是又苦又涩.难以下咽..{:5_129:}去年整个泡的半年后是酸甜的,口感不错.可当醋凉拌菜用.也可喝{:5_125:}

meimei · 发表于 2013-6-1 20:18:27

菠萝酵素中的菠萝去哪了？好像都降解了？发酵了3个月才变成这样的吗？

晶晶灵 · 发表于 2013-6-9 19:46:31

青梅的要泡半年吗？我5月2号做了8斤的青梅酵素呀。都是青色的整粒的。

桑葚酵素 · 发表于 2013-6-9 19:55:40

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