酵素放糖新主张：蜂蜜+寡糖（低聚糖）+黑糖

清水清

阳光~ 发表于 2015-10-9 21:32
可以用低聚糖的原料——洋姜（即农村的鬼子姜）做酵素吗？

一个非常好的主意，不瞒你说，已经做过了。

阳光~

清水清 发表于 2015-10-10 08:48
一个非常好的主意，不瞒你说，已经做过了。

洋姜和蜂蜜红糖还放了别的吗？

清水清

阳光~ 发表于 2015-10-10 09:18
洋姜和蜂蜜红糖还放了别的吗？

我每次都会配菠萝、木瓜、香蕉之类的，或一种或几种。糖份，以蜂蜜为主，配以寡糖与黑糖。

阳光~

清水清 发表于 2015-10-10 11:16
我每次都会配菠萝、木瓜、香蕉之类的，或一种或几种。糖份，以蜂蜜为主，配以寡糖与黑糖。 ...

转基因的木瓜可以吗？现在超市的都是转基因的，香蕉要不要去皮呀

清水清

阳光~ 发表于 2015-10-11 07:47
转基因的木瓜可以吗？现在超市的都是转基因的，香蕉要不要去皮呀

香蕉不用去皮，不要太成熟的；木瓜不要纠结转不转基因，当然不转更好，转了的也无所谓，这点乐博士有论述。

阳光~

清水清 发表于 2015-10-11 09:37
香蕉不用去皮，不要太成熟的；木瓜不要纠结转不转基因，当然不转更好，转了的也无所谓，这点乐博士有论述 ...

谢谢了，从此以后不再纠结

阳光~

清水清 发表于 2015-10-11 09:37
香蕉不用去皮，不要太成熟的；木瓜不要纠结转不转基因，当然不转更好，转了的也无所谓，这点乐博士有论述 ...

香蕉带斑点的不是最好吗

清水清

阳光~ 发表于 2015-10-11 10:09
香蕉带斑点的不是最好吗

青的更好，黄了的不如青的，生点里面含酶更多。

阳光~

清水清 发表于 2015-10-11 10:13
青的更好，黄了的不如青的，生点里面含酶更多。

学习了，谢谢

常思过

感恩清水清老师的无私奉献！这么好的善知识，学习了。