自制水果酵素新手，疑问多多

天天向尚

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天天向尚

菁菁 发表于 2013-4-18 14:25
我开始做酵素前，先在论坛里泡了几天，看了很多帖子，其实有很多问题，特别是基础问题，这里的帖子里都能找 ...

那大师，你能从照片上看出，我这有发酵吗

菁菁

我不是大师，我也是新手啊，才注册几天，我第一瓶酵素是清明节做的。

另外，图片看不见。

天天向尚

菁菁 发表于 2013-4-18 14:35
我不是大师，我也是新手啊，才注册几天，我第一瓶酵素是清明节做的。

另外，图片看不见。 ...

呵呵，看来我们可以互勉互励，那你作的酵素现在怎么样了？

菁菁

天天向尚 发表于 2013-4-18 15:27
呵呵，看来我们可以互勉互励，那你作的酵素现在怎么样了？

正常发酵中，每天开盖子放放气，搅一搅。

の亽甡洳夣の

菁菁 发表于 2013-4-18 14:35
我不是大师，我也是新手啊，才注册几天，我第一瓶酵素是清明节做的。

另外，图片看不见。 ...

我的第一瓶也是清明节做的哦

天天向尚

の亽甡洳夣の 发表于 2013-4-18 19:39
我的第一瓶也是清明节做的哦

能上你的酵素照片上来给我对比一下吗？

天天向尚

の亽甡洳夣の 发表于 2013-4-18 19:39
我的第一瓶也是清明节做的哦

太纠结了，不知道我这能不能成，看看你们的是怎么样的

jk1236

楼主先把你图修复一下吧,不要用扣扣空间的图,放不上去的,直接用附件传上来.

の亽甡洳夣の

我也纠结呢，做了4桶20L从第三天开始发酵的厉害，有三四天的样子，这都有十天了都没动静，怀疑糖加的不够都没称，可是也不臭啊，做的2L的姜酵素10号做的开始一直都没动静，刚才去看了好疯狂啊，稍微打开一点就快溢出来，我不懂怎么上传图片啊，所以一张都没有拍