寡蜜酵素（桑椹、甜菜根）6个月成功出炉（图片）

清水清 · 发表于 2014-9-14 08:02:31

植物生活发表于 2014-9-13 20:01
颜色真美丽，请问这是几个月的酵素？我的玫瑰酵素也是这么漂亮的颜色，口感很酸，像玫瑰醋，你的口感咋样？ ...

都是六个月，桑椹酵素有一点点甜味，而甜菜根酵素是纯酸。兑水后的颜色更好，甜菜根兑水后成淡紫色！

清水清 · 发表于 2014-9-14 08:03:28

zzzzz 发表于 2014-9-14 05:31
楼主在哪里，这个甜菜自己可以种植吗？

这个甜菜是网购的，今年一月份从东北卖家来的。

植物生活 · 发表于 2014-9-14 09:14:50

wujx46 发表于 2014-9-14 08:02
都是六个月，桑椹酵素有一点点甜味，而甜菜根酵素是纯酸。兑水后的颜色更好，甜菜根兑水后成淡紫色！ ...

谢谢:P

凤凰重生 · 发表于 2014-9-17 12:03:12

桑椹酵素非常好喝，味道不太酸，和综合酵素味道不同，没那么酸的。

清水清 · 发表于 2014-9-17 15:51:50

凤凰重生发表于 2014-9-17 12:03
桑椹酵素非常好喝，味道不太酸，和综合酵素味道不同，没那么酸的。

感同身受呀！真是谁喝谁知道

xydh · 发表于 2014-9-17 19:01:46

颜色非常迷人！好酵素的特点就是色亮味香口感好，越兑水越稀释越好喝。

清水清 · 发表于 2014-9-18 08:13:35

xydh 发表于 2014-9-17 19:01
颜色非常迷人！好酵素的特点就是色亮味香口感好，越兑水越稀释越好喝。

真是感同身受！色香味都是联动的，兑水稀释后，淡淡的紫红色，也是非常之美。

mtqpd · 发表于 2014-9-19 21:10:36

想请教下比例要怎么搭配的

清水清 · 发表于 2014-9-20 08:20:16

mtqpd 发表于 2014-9-19 21:10
想请教下比例要怎么搭配的

我做的是1310比例的。一糖三材十水！我的糖：蜂蜜与寡糖各占50%。（但并不严格）

哆彰 · 发表于 2014-9-25 18:52:00

好看，我也想做了

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