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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 绿水无忧

1:3:10的生姜红枣酵素正在发酵中!

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发表于 2013-12-5 17:46:11 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
不是用新鲜的发酵吗? 我用的是鲜枣+苹果发酵 1:1的
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发表于 2013-12-23 15:33:11 | 显示全部楼层
这种喝了上火吗
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发表于 2014-1-6 15:10:34 | 显示全部楼层
恭喜恭喜
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发表于 2014-1-13 13:22:25 | 显示全部楼层
上面的图是发酵完成的吗?多久时间了
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发表于 2014-1-13 16:02:25 | 显示全部楼层
{:soso_e142:}{:soso_e142:}

本周末做
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发表于 2014-1-19 11:54:05 | 显示全部楼层
我也做了生姜红枣酵素,期待有好的效果哦。
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发表于 2014-1-24 22:26:47 | 显示全部楼层
我也想做呀?不过我的瓶子比较小,大概只能放2.5升水?那我应该放多少红糖?多少姜?多少枣?多少枸杞?多少桂圆?
另外,姜是菜场买的么?老的还是嫩的?
枣可以用新疆的大枣哇?
桂圆是用桂圆肉么?

点评

2.5升水是5斤。60%的水是3斤。红糖3两(150克),姜枣9两(450克)。 个人认为,姜和枣的比例可以随意,不必拘泥。甚至还可以加其他的,如柠檬,橙子   发表于 2014-2-5 08:45
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发表于 2014-1-26 12:50:15 | 显示全部楼层
楼主发的图片好有存在感,原料看上去是精品啊。我昨天受你的启发,也做了一瓶姜枣酵素。超市买的大菜姜、红糖和网购的大枣,大枣比较干瘪,没办法,图现成将就着使用了,精品原料不好置办呀。
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发表于 2014-1-26 12:51:20 | 显示全部楼层
红枣需要去核吗?我昨天做的一瓶,没去核,问题不大吧。
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发表于 2014-3-7 22:56:09 | 显示全部楼层
{:5_130:}我2月26日做的现在都还没冒泡  武汉温度太低了
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