有朋友做过桑椹酵素吗，用的是干果还是鲜果？

惠心兰质

我也是广西的，红糖有好有差，颜色深点的粗糙点的红糖片我的地方是4·8元一市斤，好的要差不多8元一市斤。我想问广西的朋友你做的桑椹是干果还是鮮果。

秋翁

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秋翁

桑椹干果、鮮果均可。 无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能酿出上好的食用酵素 。

大雁南飞

用干果做也是1：3：10吗？那会吸好多水的。