木瓜青柠酵素长白膜了，代表剧烈发酵？这个膜要弄掉嘛

cheelala · 发表于 2013-9-13 12:24:17

如图，前天晚上做的酵素，今天早上一看长了一层白膜。用手摸了一下是温热的。
这个膜要弄掉嘛？是不是弄掉以后还会再长啊

gzwyao · 发表于 2013-9-13 12:33:48

{:5_129:}{:5_129:}密封不太严就会长白膜。环保的无所谓去不去白膜，食用的要小心处理，如果密封不好弄掉以后还会长。

cheelala · 发表于 2013-9-13 12:57:17

gzwyao 发表于 2013-9-13 12:33
密封不太严就会长白膜。环保的无所谓去不去白膜，食用的要小心处理，如果密封不好弄掉以 ...

:Q 这桶是食用的。晕菜，看来单盖个盖子不靠谱，还要用保鲜膜。

diandian · 发表于 2013-9-13 14:11:57

长白膜，说明密封不好，大口瓶都有这问题。
我发现长白膜的食用酵素跟没有白膜的食用酵素比，口感和气味都差很多。

cheelala · 发表于 2013-9-13 16:35:01

diandian 发表于 2013-9-13 14:11
长白膜，说明密封不好，大口瓶都有这问题。
我发现长白膜的食用酵素跟没有白膜的食用酵素比，口感和气味都 ...

家里没有小口瓶了，只能用这个方罐，口感不好的话只能用来做环保酵素了:'(:'(:'(

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册