食用酵素水果和蔬菜能一起放吗？

新风江

  我看了温医师的视频，还有其他一些视频，都告诉我们不能放蔬菜，水果酵素，为什么是水果呢？就是因为水果里含有大量的营养并且香甜可口，容易别人体吸收。有人问，蔬菜也含有大量营养啊，我的理解是否水果含有比较高的果糖的原因，所以比较容易发酵，而且口感较好，很多人怕营养不均衡，所以把蔬菜一起放，那大可不必，水果的种类有---我国到底有多少种水果(包括野生和栽培水果),截至目前尚未精确统计,更别提全世界了。 我国著名植物学家俞德浚编著的《中国果树分类学 附录 中国原产及引种果树分科名录》中,列举了59科694种,其中盛产的栽培果树300多种,计1万多个品种。

jdzx99

我也有一瓶放了蔬菜，但一直在疑惑着，不知道只放水果的好还是蔬菜水果和其它都放一点好。
放蔬菜的当时发酵也非常猛烈，就是发酵时气味有点咸菜味，现在已经密封，液体非常非常的清澈，不知到期后是什么味。

我很安静

因为放蔬菜气味没有水果的好，当然也有做蔬菜。

新风江

我很安静 发表于 2013-8-12 17:23
因为放蔬菜气味没有水果的好，当然也有做蔬菜。

应该是这个道理吧！不过前辈都这样做。

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放蔬菜不应多吧