今天又看了一遍温医师的视频，有个问题要咨询

动态雪

动态雪 发表于 2013-3-19 15:04
前两天在电视上看到如何鉴别蜂蜜的真假，拿一张餐巾纸，滴一滴蜂蜜在餐巾纸上，等一会，如餐巾纸浸透，则这 ...

在浓缩的蜂蜜，只要里面掺的有水，在纸上就会滲透，

/玫瑰_心平

动态雪 发表于 2013-11-5 11:09
在浓缩的蜂蜜，只要里面掺的有水，在纸上就会滲透，

如果不是掺水而是掺米做的果糖呢？

咖啡不加糖_2005

这个问题已经有答案啦http://www.hbjsjdq.com/thread-29960-1-1.html

541344084

纯正蜂蜜也是找得到的，搜淘宝“一生健康营养食品店”，那里就有质量非常好的纯正蜂蜜。

葵花

学习了谢谢 ！

大笑的鱼

温医师说如果不能确定蜂蜜的品质，还不如用红糖来的安全，现在的蜂蜜有多少是真的？

大笑的鱼

动态雪 发表于 2013-11-5 11:09
在浓缩的蜂蜜，只要里面掺的有水，在纸上就会滲透，

我看过电视里专家专门讲的辨别真假蜂蜜，现在用仪器都不好分清，现在的造假技术真是没的说。真蜂蜜要100多一斤呢，现在超市里有卖的吗？有也没多少人买啊

茶当酒

1、刚刚看了视频，用什么糖都可以，只是蜂蜜和其他糖比较，没有酒化过程而已，并且制作酵素也没有太多的禁忌，关键是原料要干净，密封要好。
2、比例要求：蜂蜜：水果：水=1:3:10
3：存储时间：没有严格要求，应该是可以长期保存，时间越长，效果越好。

圣琪

不是说红糖发酵后对眼睛有伤吗，所以要用蜂蜜做