准备大干一场，快来帮我做参谋！

莲花宝贝

鹩哥之家 发表于 2013-1-10 18:17
这两天忙着筹备原料，昨晚松针灵芝和玫瑰花汁液已经提取出来了，今晚准备烧开水凉好装瓶，明天把40多种原 ...

玫瑰花提取的时候，水是算烧开了吧？对酵素发酵不知有无影响呢？

鹩哥之家

莲花宝贝 发表于 2013-1-10 19:04
玫瑰花提取的时候，水是算烧开了吧？对酵素发酵不知有无影响呢？

发酵好的酵素温度不能超过45-50度，提取汁液然后发酵应该没问题，我也是自己琢磨弄的。

tommy98

鹩哥之家 发表于 2013-1-10 16:27
我目前为止计划了40种左右的食用酵素原料，其中松针、灵芝还有玫瑰花我是煮水提炼的汁液，这样做无非是想省 ...

做好了把没一瓶的配料组合详细的记录下来，省得我们这些新手走弯路。在此先表示感谢。

鹩哥之家

tommy98 发表于 2013-1-10 19:54
做好了把没一瓶的配料组合详细的记录下来，省得我们这些新手走弯路。在此先表示感谢。 ...

好的。

dajie

鹩哥之家 发表于 2013-1-10 16:27
我目前为止计划了40种左右的食用酵素原料，其中松针、灵芝还有玫瑰花我是煮水提炼的汁液，这样做无非是想省 ...

我的灵芝就是按1：3:10用红糖泡的，已经36天了。不知会怎样？{:5_126:}

鹩哥之家

dajie 发表于 2013-1-10 20:35
我的灵芝就是按1：3:10用红糖泡的，已经36天了。不知会怎样？

肯定成功，我是为了省空间多放东西才想到这么做的。

CJZJ

人住的房子里怎么可能有40多度呢。

dajie

感谢鼓励！{:5_127:}

charlene@-@

楼主这么大手笔真是让人佩服啊，只是不知复合酵素的味道能不能让人接受啊？

鹩哥之家

charlene@-@ 发表于 2013-1-10 21:59
楼主这么大手笔真是让人佩服啊，只是不知复合酵素的味道能不能让人接受啊？ ...

我也是第一次尝试做复合酵素，我想味道肯定不会好，如果对身体有好处，味道可以喝的时候再调口味。