准备大干一场，快来帮我做参谋！

鹩哥之家

      我之前做了600多斤食用的和环保的酵素，做完之后有个问题心里一直有点纠结，就是关于酵素保管的问题，我记得我好像看过一个帖子（是咱论坛里的，现在找不到了），说保存酵素要低温阴凉通风处存放（不能放冰箱），我想上海夏天的高温天气在市内也要接近45度，如果家里有人可以开空调度过，万一高温时段家人没人这高温天酵素能行吗？特别是食用的，真担心我的那些酵素宝贝因抵不过高温而失败，好多天都在纠结这个问题，后悔做多了，前天突然看到一个帖子说酵素超过50度以后失去活性，心里一下子一块石头落地了，我说过，尝到了酵素甜头的我变了，变得抠门了，甚至自己的酵素别人淘再多的钱也不肯卖，查找原因无非还是做的不够多，正如陈光标说过的一句话；当你有一杯水的时候就自己喝，当你有一桶水的时候就留着慢慢喝，当你拥有一条河流的时候，就让有缘的人一起喝，所以我想拥有一条酵素河流，让更多的有缘人受益。
     因为房子很小，之前做的酵素家里到处都是，实在没有地方，虽然住房很小但我却拥有一个5平方的佛堂，我想做酵素也是在救地球，菩萨不会怪罪我，不如在佛堂一侧做个架子摆放酵素，跟老公一拍即合，设计成形，出发定做去，没一会儿的功夫架子搞定后天取货，顺便去杂货店16个32斤的大玻璃瓶都订好了，哈哈哈，老板明天直接送上门。
    亲们，现在该你们发挥才能的时候了，大家有什么好点子，帮我参谋下该做什么原料的食用酵素好，并说出你推荐此款酵素的理由，再次表示感谢！

北极★红星

人参 虫草 {:soso_e113:}灵芝

甜甜

16个32斤！。。。大手笔啊。做什么的都好！论坛里不是有亲说五行蔬菜汤的配方做出来效果特好嘛，亲可以试试看哟！
32斤瓶子多少钱一个？

鹩哥之家

甜甜 发表于 2013-1-7 20:13
16个32斤！。。。大手笔啊。做什么的都好！论坛里不是有亲说五行蔬菜汤的配方做出来效果特好嘛，亲可以试试 ...

瓶子50元一个送到家，五行蔬菜汤这个不错，可以采纳{:5_125:}

鹩哥之家

北极★红星 发表于 2013-1-7 19:49
人参 虫草 灵芝

呵呵，这些东东俺还真有{:5_125:}{:5_127:}

鹩哥之家

甜甜 发表于 2013-1-7 20:13
16个32斤！。。。大手笔啊。做什么的都好！论坛里不是有亲说五行蔬菜汤的配方做出来效果特好嘛，亲可以试试 ...

{:5_132:}

鹩哥之家

另外我还有个想法，想把做酵素的原料都用粉碎机粉碎，发酵好了不想过滤连碎渣一起喝掉，这样等于好东西一点儿没浪费，不知可取不可取，大家说说你们的观点。{:5_127:}

jnyjh

鹩哥之家 发表于 2013-1-7 21:04
另外我还有个想法，想把做酵素的原料都用粉碎机粉碎，发酵好了不想过滤连碎渣一起喝掉，这样等于好东西一点 ...

有的可以，比如香蕉猕猴桃木瓜火龙果芒果，有的不好，比如姜酵素的渣好难吃{:5_120:}

秋翁

看看此帖可有有用之处
http://www.21nx.com/21nx/html/zh ... 01101/19-19326.html

hengrui

可以用牛蒡、红枣、枸杞试试。味道好极了。