蜂蜜做酵素是不是比红糖或者冰糖的发酵速度慢？

秋翁 · 发表于 2013-1-10 08:44:40

Lotus 发表于 2013-1-10 08:16
真是前辈高手蜂蜜发酵就是慢

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Lotus · 发表于 2013-1-10 20:01:06

秋翁发表于 2013-1-10 08:44

今天下班回来看用蜂蜜做的1:3:10的姜酵素以前下沉的姜都漂上来了开始冒泡泡发酵了好高兴

云淡风轻 · 发表于 2013-1-10 20:45:52

我也觉得是气温低的原因，同时做的蜂蜜比红糖的发酵得好，气更多

choileelee · 发表于 2013-1-10 21:45:09

剛開始泡了薑酵素，期待中！

秋翁 · 发表于 2013-1-10 21:56:21

Lotus 发表于 2013-1-10 20:01
今天下班回来看用蜂蜜做的1:3:10的姜酵素以前下沉的姜都漂上来了开始冒泡泡发酵了好高兴 ...

{:soso_e179:}{:soso_e181:}

Lotus · 发表于 2013-1-17 20:40:41

秋翁发表于 2013-1-10 21:56

:handshake

秋翁 · 发表于 2013-1-17 21:47:08

Lotus 发表于 2013-1-17 20:40

{:soso_e183:}

丽じ☆ · 发表于 2013-7-28 16:52:18

学习

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