做酵素最好的容器——小口陶瓷坛子！

俊朗

那小口陶瓷瓶在哪个里可以买到，一个要多少人民币？

木头

我的新手，刚刚才知道有酵素这样东西，但是很有兴趣做，弱弱地问几个问题可以吗？
1.首月每天放气是不是不用密封起来，每天打开放气？
2.第二个月就要密封起来了吗？
希望可以得到回答，谢谢!

吃喝不愁jiang

这个就叫坛子五兄弟吧！追号编号老大做凤梨，老二..........？

宝贝妮妮

我们这里不知道上哪里买这样的呢！

三叶草666

厉害，坛子密封确实要动脑筋

求是先生

俊朗 发表于 2013-3-5 08:01
那小口陶瓷瓶在哪个里可以买到，一个要多少人民币？

加上运费90元每只

蓝色的梦

网址发上来，给个链接，我也想买几个。谢谢

胡俊华（南昌）

我也买了象这样的五个缸子做了食用酵素，我是用保鲜袋加橡皮筋密封的，先用保鲜膜在瓶口的位置缠上几圈，因为这种缸口边缘的位置不是很光滑有毛刺于是先用保鲜膜垫一层让瓶口平一点，然后用保鲜袋罩住瓶口，再用橡皮筋箍上，橡皮筋用的是牛筋的，多箍了几个橡皮筋，保鲜袋也可多罩几个，这样利用橡皮筋的伸缩性来放气，本人家里做了大大小小陶瓷玻璃塑料等37罐，不可能每罐都记得放气，所以基本都是用这种方法密封，即不会爆瓶又能放气，非常好。但是看了楼主这个密封的方法，确实很好，但是没这个条件做，不过受了启发，可不可以买口径和瓶口差不多的塑料大碗，套上厚布塞进去好像也能起到密封的效果，而且塑料碗本身也有伸缩性，虽然没有楼主的楸木好，但因漏就简应该可以，等酵素过了一个月后要密封时再试一试，谢谢楼主的启发。

我二岁

这种陶瓷缸，我们这里是用来做黄酒用的，就是把做好的黄酒倒进去，然后拿木柴、木屑、谷壳之类的围着缸烧，烧到里面的黄酒沸腾了就可以放起来喝了。做不到木塞子的，可以用的、沙袋压在上面，也不会漏气。但沙子要在水里涛干净，晒干

shirley701

都是能人那，我是看得云里雾里的。