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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

[酵素制作] 荔枝壳也做了酵素

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发表于 2014-6-13 17:47:27 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
浑身都是宝啊。
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发表于 2014-6-13 19:18:55 | 显示全部楼层
我是把菠萝蜜不能吃的部分做酵素了
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发表于 2014-6-13 19:32:16 | 显示全部楼层
{:soso_e109:}我把荔枝皮扔啦,捡不回来啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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发表于 2014-6-13 20:08:25 | 显示全部楼层
随时有了往里面放,不用加水和糖吗?
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发表于 2014-6-13 23:31:28 | 显示全部楼层
我也用荔枝壳做了,但我觉得荔枝的籽切开之后也可以做酵素
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 楼主| 发表于 2014-6-14 11:23:42 | 显示全部楼层
大兴安岭禅心 发表于 2014-6-13 19:32
我把荔枝皮扔啦,捡不回来啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

唉呀,发出来的颜色好漂亮的呀,下次记得呀,要来做酵素啊。全身是宝来的。多谢关注。
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 楼主| 发表于 2014-6-14 11:27:02 | 显示全部楼层
一抹淡笑86 发表于 2014-6-13 20:08
随时有了往里面放,不用加水和糖吗?

加啊,先把糖进去,水就不要一下子加那么多,但也没有百份百准确的,只要您做酵素多了就自有经验,像我的所留的空间不是很多的。几乎没浪费。
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 楼主| 发表于 2014-6-14 11:27:59 | 显示全部楼层

认同您的说法,多谢关注。
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 楼主| 发表于 2014-6-14 11:28:37 | 显示全部楼层
刘莎小贝 发表于 2014-6-13 19:18
我是把菠萝蜜不能吃的部分做酵素了

是啊,也可以 的,那味道也好闻,淡淡的清香,多谢您的关注。
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发表于 2014-6-15 18:50:24 | 显示全部楼层
春天曾过滤一桶酵素,打开瓶盖就觉得香气扑鼻,但想不起是什么气味。倒出渣子才发现里边有荔枝皮,所以今年特地做了荔枝皮的酵素。另外我做过甜玉米皮的酵素,味道也很好,用贴近玉米的嫩皮做的。
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