发黄豆芽终于成功了~~

宅妈一枚~~ · 发表于 2014-5-15 11:14:33

去年买了几次黄豆，都发不起来，不晓得是隔年的还是转基因的
今年在卖豆腐的地方买了2块钱黄豆，用一半来发豆芽居然成功了（才3块钱一斤，以前网上买的还贵多了去）
第一步：开水醒豆子
第二部：温水泡一晚上，第二天早上换水，晚上也换水（中午上班没时间换）
到了第三天早上换水的时候就看到有芽孢了，赶紧拿来可以漏水的菜篮子，铺上两三层厨房纸，底下懒得放布了，到时候长根的时候很麻烦，要搞很久
然后均匀的铺上一层豆子，上面盖了两层尿布，一层淘汰下来不要穿的黑衣服，早晚浇兑了酵素稀释的水，晚上再洗一下盖在上面的布就好了
到了第五天看芽长得差不多就可以收获了！

QQ图片20140515104829.jpg

偷看一下长势~~

长得还不错嘛~~

收获咯~~

下锅炒咯~~

肉丝炒豆芽~~开吃~~

yy820219 · 发表于 2014-5-15 11:17:34

不错，白白嫩嫩的

syp130 · 发表于 2014-5-15 11:29:18

真不错，我发黄豆芽一直没成功过

牛牛妈 · 发表于 2014-5-15 11:30:43

看你们发豆芽好羡慕，我总说发可一直没动手，呵呵。

清幽 · 发表于 2014-5-15 11:43:21

发得真不错。

comeandy · 发表于 2014-5-15 12:03:24

第一步：开水醒豆子？开水不会烫坏豆子吗？怎样醒？多久？

小钩针 · 发表于 2014-5-15 12:30:58

看的我都饿了{:soso_e124:}

感恩您 · 发表于 2014-5-15 13:27:17

祝贺你发黄豆芽终于成功了！光炒豆芽可能味道更美！

刘莎小贝 · 发表于 2014-5-15 13:31:34

我发黄豆芽一直没成功过
羡慕楼主

ssss · 发表于 2014-5-15 14:42:34

豆子的问题。我买的黄豆很难发，用一样的水（酵素水普通水都用过），绿豆从没失败过，黄豆都变黑了烂了只发出大概1/3.

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