寡蜜（寡糖+蜂蜜）酵素报告

清水清

韓雨霏 发表于 2014-4-17 16:26
我四个月的柠檬都还是片状，你的咋就成泥了。。

我不知道你的发酵环境，我推测，第一，我的室内温度比较好，在20多度的样子；第二，我用的是土蜂蜜；第三，我还放了些较早时候的酵素渣。

小胡1982

wujx46 发表于 2014-4-17 15:47
不用管，密封好，三个月后分离时弄，我是用小过滤网。没弄干净，后来虹吸时没管了。 ...

三个月要分离吗？不是一直放着，密封到6个月吗？

清水清

小胡1982 发表于 2014-4-18 13:36
三个月要分离吗？不是一直放着，密封到6个月吗？

不是必须的，如果你的容器够用，放着自然好。我是没那么宽余，所以才分离的。

小胡1982

wujx46 发表于 2014-4-18 13:49
不是必须的，如果你的容器够用，放着自然好。我是没那么宽余，所以才分离的。 ...

明白了。现在白膜也不多。所以也不管他了。另外两桶，我现在搅拌的少了。本来天天搅拌的。现在就包起来晃动。

周信实

土蜜的淘宝链接有吗？这个蜜好不好啊？

清水清

周信实 发表于 2014-4-21 16:46
土蜜的淘宝链接有吗？这个蜜好不好啊？

我买的也是本网有个网友推荐的，我用了还好，我一直用这家的。不过，你要给他说清，你是环保酵素网的，每斤大概是29.5,四斤包邮。http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=14919103757

玛迪尔达

wujx46 发表于 2014-4-22 08:43
我买的也是本网有个网友推荐的，我用了还好，我一直用这家的。不过，你要给他说清，你是环保酵素网的，每 ...

才知道，也是在这个网上看到这家，买了蜂蜜柠檬和酵素，下次知道要说是环保酵素网的