苹果梨子+红糖的1:1酵素，不出水很浑浊是什么情况。求高...

豚豚

做了一罐苹果梨子+红糖的1:1的酵素。快半年了，现在还是很浑浊，颜色偏黄，没有清水。上面有一层厚厚的白色的东西，像很厚很厚的面皮似的。没有发黑也没有长毛，到底有没有成功呢，没有水该怎么喝呢？求高人指点啊。。。。

540yp

这两种水果的水份少，做1：1的应该选水份多的水果来做才好，