西红柿杨桃1：3无水食用酵素,开始发酵了

540yp · 发表于 2014-2-26 13:23:55

本帖最后由 540yp 于 2014-2-26 22:47 编辑

本来是要做果醋的配方，先按西红柿1：5的方法发酵，无意逛到论坛，就直接按大概的比例加了水果跟糖，

5斤杨桃，5斤西红柿，半斤玫瑰花粉，配料好像有点奇怪，
糖，先是用了冰糖2斤，后面恶补了，加1斤半红糖。还有半斤白糖。
希望可以成功吧！！！感觉我是乱来，

买了松针，等到了再重新做一份，1：3:10的吧!!

jdzx99 · 发表于 2014-2-26 14:01:22

太随心所欲了。既然做了何不认真点？可惜了那么多糖和原料。

540yp · 发表于 2014-2-26 14:03:58

本来打算做醋的，后面看到这个才转酵素，看到要加红糖做引子更好，就赶快加呀加，希望不要失败！！

mili · 发表于 2014-2-26 14:48:59

这个。。。怎么说呢，比例好奇怪呀

珠水晶 · 发表于 2014-2-26 21:16:56

你做的是浓缩果汁

540yp · 发表于 2014-2-26 22:36:58

珠水晶发表于 2014-2-26 21:16
你做的是浓缩果汁

别吓我哦！！，浓缩果汁应该不发酵的吧？
今天已经开发了

540yp · 发表于 2014-2-26 22:37:38

大概比例算1：3！！！

谭棉花 · 发表于 2014-2-26 22:42:06

干嘛要自创呢？

540yp · 发表于 2014-2-26 22:45:39

谭棉花发表于 2014-2-26 22:42
干嘛要自创呢？

不是自创，因为原来是没打算做酵！！，后面才发现论坛的，乱加一通！

谭棉花 · 发表于 2014-2-26 22:46:34

简直是浪费

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

环保酵素制作精华贴	环保酵素使用经验精华贴	新手必读：环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手	杭州电视台:垃圾减量与环保酵素	防止酵素瓶爆炸的方法
hot! 北京酵素使用及规模化制作经验	环保酵素还了我一条清澈的小河	《浙江日报》报道环保酵素推广工作

西红柿杨桃1：3无水食用酵素,开始发酵了

点评

评分

相关帖子

点评