有没有人做米酵素

yanr70 · 发表于 2012-10-22 15:21:32

似乎有人搜索“米酵素”，但没有做法，有没有人做过这个呀

艾薇 · 发表于 2012-10-22 17:24:57

我刚做了一瓶糙米的环保酵素，因为米放霉了，准备扔掉的，现在试着做了一瓶，简单的淘了一下，按1：3：10做的。

yanr70 · 发表于 2012-10-22 18:32:02

那大米的酵素能不能做？

靓靓 · 发表于 2012-10-22 18:42:24

用米水做环保酵素就听说过,米酵素到没听说过

一凡 · 发表于 2012-10-22 19:46:41

我做了一瓶大米酵素，现在发酵正常。

不劫路 · 发表于 2012-10-22 19:50:40

我同事做过一桶米酵素，味道发臭，很酸，最后只好稀释做肥料了，建议你还是用新鲜的果菜皮做。

五香糯米 · 发表于 2012-10-22 20:52:11

很多人做过米酵素.
我有一瓶30多种五谷杂粮的酵素,发酵快两个月多月了.

cathywhm · 发表于 2012-10-23 08:53:52

五香糯米发表于 2012-10-22 20:52
很多人做过米酵素.
我有一瓶30多种五谷杂粮的酵素,发酵快两个月多月了.

吃的还是用的？

若岚 · 发表于 2012-10-24 07:09:33

有，可以做糙米酵素，我个人认为精米就没必要做了。水灭菌很重要，还要加曲霉和酵母菌。否则会臭的。有条件件可以做萌芽米酵素。

dajie · 发表于 2012-10-25 22:13:25

学习了，谢谢{:5_116:}

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