北京oldhan11111回复了关于黄曲霉素的问题

快乐幸福

春水东流和北京oldhan11111回复了关于黄曲霉素的问题回答了众多酵友的疑问，解除了大家的烦恼，多谢多谢！

春水东流

piao 发表于 2014-2-19 15:21
谢谢楼主分享！请问：北京oldhan11111是做什么的？

一家大制药厂的。

春水东流

春夜喜雨 发表于 2014-2-18 22:29
oldhan说: 细节决定成败.

成,  或者败啊~~~~~~

这是他的回复。http://hbjsjdq.com/thread-38127-1-1.html

春水东流

goodluck 发表于 2014-2-19 15:41
谢谢分享。看来北京oldhan11111是与制药有关的专业人士。但还不明白，为什么“酵素三个月成熟后过滤灌装小 ...

看看他的新的回答吧。http://hbjsjdq.com/thread-38127-1-1.html

bozyj92

非常感谢。。这样我就放心了。。。

二虎

{:5_125:}赞一个

GHBPZM

感谢楼主分享，这下子放心多了

青儿

我自己也于近日检测了两种酵素，一种是正常流程发酵六个月以上的综合食用酵素，一种是单一的桑葚酵素，发酵3个多月的时候出现霉变，没舍得扔，加等分红糖继续发酵4个月，液体澄清，味道芳香。用的是淘宝上买的10元一片的黄曲霉菌检测试纸。结果检测结果全部呈阴性。都是合格的安全的酵素。

sasa

谢谢分享 感恩

一时

青儿 发表于 2014-2-20 12:27
我自己也于近日检测了两种酵素，一种是正常流程发酵六个月以上的综合食用酵素，一种是单一的桑葚酵素，发酵 ...

霉变是什么的，是指出现白膜吗？