请各位帮我看看，瓶子底部的白色悬浮物是什么？

❤Elaine · 发表于 2014-2-13 19:16:02

求教各位大神，这三瓶底部的白色悬浮物是什么？2.2才做的，用的冰糖，都有苹果和橙子

Rqie · 发表于 2014-2-13 20:53:16

水果纤维吧？

腻腻 · 发表于 2014-2-14 14:20:28

水果分解了，开始了

❤Elaine · 发表于 2014-2-17 18:42:11

已经发酵了有好几天了，其他几瓶怎么没有这种絮状物？

面点鬼才魔术师 · 发表于 2014-2-17 22:30:51

乳酸菌的尸体

❤Elaine · 发表于 2014-3-4 22:28:20

我看着感觉是水果被分解的纤维，可是到时候怎么过滤？

无双小禾 · 发表于 2014-3-5 09:06:32

水果被分解了，发酵的不错的说

zhnth · 发表于 2014-3-5 09:43:01

我的也是这样，先是沉在底部，慢慢的就飘上来，我想这就是菌体，发酵后底部的水果已经分解完，但上面还有飘上来继续分解上面的

zhnth · 发表于 2014-3-5 09:43:18

我的也是这样，先是沉在底部，慢慢的就飘上来，我想这就是菌体，发酵后底部的水果已经分解完，但上面还有飘上来继续分解上面的

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