食用酵素安全性

老树新枝 · 发表于 2012-10-25 22:03:11

与楼主同感。

嘒彼小星 · 发表于 2012-10-26 02:06:39

魔法阵发表于 2012-10-25 00:19
回：秋色燃，那层白膜是醋酸杆菌组成的。醋酸杆菌是好氧菌，因密封不好，造成醋酸杆菌大量生长，氧化酵素内 ...

专业，学习了！

美丽日记 · 发表于 2012-10-26 09:31:04

看到论坛上有的朋友说食用酵素水果品种越多越好，这样就能均衡了。

megara · 发表于 2012-10-26 10:00:38

魔法阵发表于 2012-10-25 00:19
回：秋色燃，那层白膜是醋酸杆菌组成的。醋酸杆菌是好氧菌，因密封不好，造成醋酸杆菌大量生长，氧化酵素内 ...

{:soso_e179:}

CJZJ · 发表于 2012-10-26 15:53:08

陶然发表于 2012-10-20 12:27
我做的桃子红糖1：1和西瓜蜂蜜1:1的一个月了，一直没有气泡产生，
多久可以喝呢？ ...

也是三个月吧。但我不知道要稀释多少被的水才可以喝。1:3:10方法做的酵素温医师说一汤匙要兑1000ml水。那按1:1比例做的，岂不要加更多水才合适？有哪位高人可以指点我们一下。

栀子花开 · 发表于 2012-11-3 15:31:36

学习很多知识噢。谢谢喽

红太阳 · 发表于 2012-11-3 19:14:46

看来水果要多样才好。

FSWHPING · 发表于 2012-11-4 11:59:41

秋色燃发表于 2012-10-24 23:19
同问我做了很多环保酵素觉得挺好食用也做了但是不敢吃特别是看到瓶子上面的那层白色东东为什 ...

我也不敢吃。感觉用小口瓶做应该不会有白色的东东，我打算用酒瓶试试做

荷光者 · 发表于 2013-4-13 20:26:30

加油加油{:5_116:}

老吴 · 发表于 2013-5-2 13:26:16

我也担心要发酵这么久，会不会像腌制食品那样有致癌物质产生？真心希望有关研究机构的专家好好的做个研究，也好让我们心里塌实些呀。

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册