学做山楂酵素，请高手指点哈

田园农夫ONE · 发表于 2012-10-15 16:46:42

山楂洗洗干净，切开就可以。当然剁碎了更好。建议按传统比例做。

糊涂 · 发表于 2012-10-15 17:54:15

穗子/mg 发表于 2012-10-15 13:21
做山楂酵素需要切掉核嘛？

:)山楂可以不去籽，我是为了能把山楂切成片，好下刀，才去籽的，更费事了。

靓靓 · 发表于 2012-10-15 17:56:55

学习。。。。。。。。。。。。。。

糊涂 · 发表于 2012-10-15 17:57:12

水中的飞鱼发表于 2012-10-15 15:43
山楂不用去籽的。

:lol嗯，知道了，下次在做就不去籽了，省时间省力气。山楂籽也应该有一些好的元素吧。

糊涂 · 发表于 2012-10-15 18:17:04

靓靓发表于 2012-10-15 17:56
学习。。。。。。。。。。。。。。

共同学习:victory:

糊涂 · 发表于 2012-10-15 18:24:17

田园农夫ONE 发表于 2012-10-15 16:46
山楂洗洗干净，切开就可以。当然剁碎了更好。建议按传统比例做。

早知道山楂切开就可以用了，就不会这么费事的切片了，请问传统比例是说的1：1吧，是不是我做的不太精确？

美丽日记 · 发表于 2012-10-15 19:48:01

楼主做的酵素看着就有食欲呀。你这个比例也得等3个月吗

穗子/mg · 发表于 2012-10-15 20:14:35

糊涂发表于 2012-10-15 17:54
山楂可以不去籽，我是为了能把山楂切成片，好下刀，才去籽的，更费事了。 ...

谢谢，学习了，我今天也做了一小瓶山楂的，没去核

FSWHPING · 发表于 2012-10-15 20:57:34

期待效果

凌霜 · 发表于 2012-10-15 21:49:32

糊涂发表于 2012-10-15 18:24
早知道山楂切开就可以用了，就不会这么费事的切片了，请问传统比例是说的1：1吧，是不是我做的不太精确？ ...

农夫说的传统比例是1:3:10加水的！
刚开始做更容易接受1：1的食用酵素，但随着对酵素了解程度的增加，会发现还是1:3:10的好！
现在做1：可以早点体验，也不错！
做的很精细！

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