泡过酒的材料，红枣，枸杞，人参什么的，可以做酵素么？

guozh0730

“狼行成双” 发表于 2014-2-8 22:18
我做了，用泡过酒的西洋参，枸杞，灵芝，杜仲等做了一瓶，发酵得很好，还没到期。 ...

我也是有这个担心，不敢封严，但是又怕不封严，氧气进去，不是就坏菌多了吗？真是两难啊

guozh0730

雪昕/mg 发表于 2014-2-9 07:04
我也做了靈芝,党參,當歸的藥材酵素,我在裡面放了點已經做好的酵素做引子的,第一二天都沒什麼反應~過了三五 ...

温度影响还是蛮大的。我最近做的一般的环保酵素，也没有反应。我放阳台上的