做酵素必须加蜂蜜吗？

梅傲雪

之前做的酵素，没有完全按比例去做，红糖和水果是按1：3加的，之后加了矿物水没过水果，已经两个月了。一切良好。现在听说必须要加蜂蜜。
原稿是这么说的：
【按照1：1的比例加红糖做的水果酵素，连续喝原液一段时间是否会对身体产生影响】。因为红糖加水果不加水制作酵素会产生甲醇和乙醇，长期连续喝原液可能会伤肝。
按照乐博士的1：3：10的比例制作的酵素，没有加蜂蜜而是加的红糖的朋友：请在制作期满六个月之后再喝，并且要兑多多的水，不建议喝原液。】以后制作请一定遵照乐博士的方法：一份蜂蜜，三份水果，十份水。
所以迷茫了！现在再往我制作的酵素加蜂蜜还行吗？
谁知道的？请帮帮忙，指教俺一下！

diandian

蜂蜜加水果不加水制作酵素也会产生甲醇和乙醇。

而且酵素本来就需要大量加水稀释喝，越稀释分子越细功效越好，知道的人都不会"长期连续喝原液"的好不好。