第一次做酵素，一口气做了四瓶，多谢各位指点~

一时

楼主用的是玻璃瓶还是塑料瓶
如果是玻璃瓶，这种瓶子在哪里买的

一时

紫萝兰 发表于 2014-1-13 19:54
看"老平农"发的乐博士的视频，他们全部的东西都留着做酵素的，包括发霉的。http://www.56.com/u61/v_OTk1OT ...

发霉的果皮和烂菜叶子也能做酵素吗？

紫萝兰

一时 发表于 2014-1-16 09:54
发霉的果皮和烂菜叶子也能做酵素吗？

可以做的。在乐博士的视频里，她们什么都不扔，包括发霉的东西。（当然是指环保酵素。而食用酵素，因为是入口的，还是小心为好。）

一时

紫萝兰 发表于 2014-1-16 14:16
可以做的。在乐博士的视频里，她们什么都不扔，包括发霉的东西。（当然是指环保酵素。而食用酵素，因为是 ...

这样啊，那我可以试下了。
现在是特意把看上去有点烂的果菜都削掉才拿来做酵素的

投降猫咪

学习学习

紫萝兰

一时 发表于 2014-1-16 14:19
这样啊，那我可以试下了。
现在是特意把看上去有点烂的果菜都削掉才拿来做酵素的 ...

好像是老平农的帖子里也提到，乐博士也说过，你可以先把果皮等物质放在要发酵的容器里，等你有空了再加糖和水也行。

SHMILY~橙

一时 发表于 2014-1-16 09:29
楼主用的是玻璃瓶还是塑料瓶
如果是玻璃瓶，这种瓶子在哪里买的

我买的塑料瓶，一来玻璃瓶贵，二来万一胀气有安全隐患

SHMILY~橙

一时 发表于 2014-1-16 09:54
发霉的果皮和烂菜叶子也能做酵素吗？

这两天我看了下，的确变质的貌似已经开始发酵了，冒泡泡了，虽然味道不太好闻，我打算再放一段时间看看

蜜糖蜜糖

SHMILY~橙 发表于 2014-1-13 11:41
哦哦，谢谢，那以后还是得耐心点，估计这个第一瓶要毁了。。。蜂蜜因为过期了所以用在环保里。 ...

亲爱的，蜂蜜是没有保质期的。纯正的蜂蜜

国泰

自己动手丰衣足食 祝你成功