全熟香蕉的惊人酵素力量

jnyjh · 发表于 2012-10-3 13:24:45

无患子发表于 2012-10-2 19:27
在所有果蔬中，香蕉拥有最丰富的酵素，但要摄取香蕉酵素，却不是生吃，而是经过蒸或烤，才能获取香蕉的酵素 ...

我也看到过经过蒸或烤~，但我不理解的是酵素在48度以上酵素菌就死掉了{:5_129:}

小裕 · 发表于 2012-11-8 16:33:11

新手报到啊！

德隆 · 发表于 2012-11-8 16:42:33

谁能回答。很想了解

天心 · 发表于 2012-12-8 17:13:33

我越看也迷糊

淡淡836 · 发表于 2012-12-8 18:20:26

又长见识了!一般发黑了我就不吃了呢.

kxgldg · 发表于 2012-12-8 19:55:42

又长见识了。但是外皮发黑，里面也开始烂了呀。还能吃吗？

jnyjh · 发表于 2012-12-9 14:41:31

kxgldg 发表于 2012-12-8 19:55
又长见识了。但是外皮发黑，里面也开始烂了呀。还能吃吗？

里面也开始烂了还是不要吃的好

宋允儿 · 发表于 2012-12-15 10:02:09

回家买香蕉去

长翅膀的羊 · 发表于 2012-12-15 10:17:07

我做了一瓶以香蕉为主的酵素，是还算熟了的香蕉，外边长了一些黑点的，还放了一些西红柿一个柠檬一些柚子肉。。

长翅膀的羊 · 发表于 2012-12-15 10:18:50

做了大概有十来天吧，现在香蕉皮都变黑咧，浮在上面长着一点点白色的膜

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