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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 凌霜

[酵素制作] 不加糖制作的酵素成功后使用功效有降低

 火.. [复制链接]
发表于 2013-5-25 22:45:17 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
谢谢楼主。你善于研究,不怕辛苦的精神值得我们大家学习!

我的菠萝皮酵素没加糖。现在可以补救吗?
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发表于 2013-5-25 22:58:51 | 显示全部楼层
凌霜 发表于 2012-10-8 08:23
没看到图片呀?
可以再加糖,然后重新计算时间,就可以了!

好不容易做的酵素一个月了。现在加糖,重新算时间,心疼啊!

点评

谢啦  发表于 2013-5-27 20:14
呵呵,如果有其他酵素制作着在,不加糖的成品净化空气去味的效果还是有的,清洁力有些下降,但也没有完全消失。  发表于 2013-5-27 19:29
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发表于 2013-5-30 14:13:02 | 显示全部楼层
谢谢分享!刚做了甘蔗渣不加糖的,再补些无水酵素的渣。
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发表于 2013-6-1 04:55:26 | 显示全部楼层

感谢分享{:5_127:}
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发表于 2013-6-12 23:56:39 | 显示全部楼层
感谢您的分享!
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发表于 2013-6-14 15:56:59 | 显示全部楼层
学习了,谢谢楼主分享!
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发表于 2013-7-9 00:57:42 | 显示全部楼层
請問加0.4的糖,酵素成功後功效怎麼樣呢?(到期了嗎?)

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呵呵,不加糖的功效降低,0.4-0.5份的糖可以得到与其他含糖量少的材料同等品质的酵素,如果加足糖会得到品质更好的酵素。  发表于 2013-7-9 19:24
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发表于 2013-7-9 21:35:36 | 显示全部楼层
格子 发表于 2013-7-9 00:57
請問加0.4的糖,酵素成功後功效怎麼樣呢?(到期了嗎?)

呵呵,那糖分多加一些+糖分高的水果是不是效果更好吖?

点评

糖不是越多越好,SHL分享很有价值的观点:1:10的糖水浓度最接近植物细胞内液泡的浓度,如果配制浓度过大,导致植物细胞失水而死亡  发表于 2013-7-10 12:22
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发表于 2013-7-9 21:51:55 | 显示全部楼层
我也在考虑是不是可以不加糖用酵素渣做新酵素,看了你的帖,收益不浅。至少要少走弯路了,谢谢!
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发表于 2013-7-10 07:50:44 来自手机 | 显示全部楼层
写的好,受益匪浅,看来红糖作用真的相当相当的大。
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