自制水果酵素几个问题

不懂26

9月份的时候自制了水果酵素，已经一个月了，前大半个月每天都放气，现在基本不产生气了。想请教下有经验的酵友，接下来我该怎么办呢，就一动不动再放5个月吗？还有，现在酵素上面有一层白膜，需要撇掉吗？

onlinecz

不认真听温老师的课哟！视频里都讲得非常清楚了。
一个月以后就可以密封住不管他了。白膜是很好的东西。可以美容。