中药材酵素即将诞生

深山老林食品客 · 发表于 2013-10-19 13:19:03

我的中药材酵素即将问世了，我做酵素已经很长时间，去年11月低发酵了一批中药材酵素，原料是野生中药材，有野生党，野生当归，野生五味子，糖是一年收一次的野生蜂蜜1：1的比例发酵，懂的人一看就知道了，这个比例，这个成本是非常高的，在发酵之前拍了部分图片，当时没有留下太多的照片，就几张，供大家鉴赏

图片（一）：洗干净刚挖的新鲜药材

下图是当归，上图是党参

洗好后切成片

下图发酵时拍的一张

smallfat · 发表于 2013-10-19 13:38:44

成品在来看看

深山老林食品客 · 发表于 2013-10-19 23:44:34

好的，请继续关注

深山老林食品客 · 发表于 2013-10-25 17:11:49

10月25开封提取一碗，拍照如下图，看样子已经成功，口感不错，有药材香气

望妹妹 · 发表于 2013-10-26 20:51:44

很羡慕，谢谢你能请教具体做的方法吗？{:soso_e181:}

阳光一样的笑脸 · 发表于 2013-10-27 19:38:22

颜色好美，功效肯定不错

深山老林食品客 · 发表于 2013-11-1 22:01:53

还不错吧！需要知道详细的联系我18981159429

深山老林食品客 · 发表于 2013-11-2 21:11:29

今天又喝了一杯，感觉比野生水果酵素口味更好

kakaka963852 · 发表于 2013-11-4 11:50:05

群330444392，超级希望你加入

深山老林食品客 · 发表于 2013-11-15 00:08:27

是干嘛的群呢？

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