关于酵素的PH值

咖啡不加糖_2005 · 发表于 2012-9-6 14:54:59

今天终于托人买到了PH试纸。我有一桶环保酵素当时忘贴标签了，如果测试PH值在4以下，是不是就可以视为做好了、可以用了？刚刚把准备送人的一瓶在办公室测了一下，PH值为3，是不是很好啊？

雁南飞 · 发表于 2012-9-6 17:23:08

可以试着用一下来自: Android客户端

jnyjh · 发表于 2012-9-6 20:09:49

洗涤除臭效果一个月就有不错的效果，但还是3个月最好。

咖啡不加糖_2005 · 发表于 2012-9-6 21:01:27

我苦思冥想了好几天，推断出可能是五月底做的，所以想如果PH值到了，就当它做好了

凌霜 · 发表于 2012-9-6 21:44:52

咖啡不加糖_2005 发表于 2012-9-6 21:01
我苦思冥想了好几天，推断出可能是五月底做的，所以想如果PH值到了，就当它做好了 ...

呵呵，不贴日期真是困扰呀！让LZ苦思冥想了好几天！！
不急用的话，就再等1个月，怎么时间也够了！
有些发酵快的很短的时间就可以达到PH4了，不过时间不够，发酵还在继续，只是从强烈的状态进入低调的平稳期了！

咖啡不加糖_2005 · 发表于 2012-9-6 21:51:01

凌霜发表于 2012-9-6 21:44
呵呵，不贴日期真是困扰呀！让LZ苦思冥想了好几天！！
不急用的话，就再等1个月，怎么时间也够了！
有些 ...

当时想着用记电子日记的方式记的，结果谁知道后面一多，分不出哪个是哪个了

悠然 · 发表于 2012-9-7 19:37:18

我做的桔子皮的七八天就达到PH值4-5了。

咖啡不加糖_2005 · 发表于 2012-9-8 14:04:58

通过回忆那个桶拿拿来的日期，我已经知道这桶酵素肯定满三个月了，这样我就不怕后面的接不上啦，这可是20斤的桶啊

Llitleqian · 发表于 2012-9-18 01:46:43

上海开了家和风来会所，里面有专做酵素的桶，据说只要4天左右就可以做成酵素了，不知道怎么回事。就PH值我想问，为什么在4左右就好了呢？这个是碱性的还是酸性的？

yangyang · 发表于 2012-9-18 06:52:21

Llitleqian 发表于 2012-9-18 01:46
上海开了家和风来会所，里面有专做酵素的桶，据说只要4天左右就可以做成酵素了，不知道怎么回事。就PH值我 ...

PH4以下强酸了，能仔细说说会所制作方法吗？他们的酵素成功标准是什么？

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