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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

求助!为何去不了油垢

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发表于 2013-8-20 23:41:13 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
我是用自己做好的酵素泡无患子一个星期左右,然后擦洗油烟机效果特别的好。可能买的酵素加了别的东西不纯,影响效果了。你自己做酵素试试看。
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发表于 2013-8-21 07:00:56 | 显示全部楼层
1:1的与1:3:10的是完全不能同语的,你都感觉到那么浓的酒味和水果蜂蜜的香味和很甜的味,先别管它是不是酵素,但至少说明这都是做酵素发酵时间不够长的表现,按1:3:10的方法做的多种果蔬复合酵素,发酵时间在六个月以上的,不甜,不香,只有酸味。嗅感和口感都不会是人见人爱的。
你认为它浓度很高,它只是果汁,糖分,酒化的浓度高而已,并不是酵素的品质高。

点评

浅兰淡兰,你的这种嗅感是对的,记住,食用酵素要发酵六个月以上才能喝。  发表于 2013-11-13 14:09
亲能说说自己做的多种复合酵素嗅感和口感吗,因为俺今天有一瓶复合到期了,颜色透亮,但是嗅感有轻微泔水味,口感还好  发表于 2013-11-13 13:11
对的,像是果酒很香甜很好喝  发表于 2013-8-21 15:17
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发表于 2013-8-21 07:13:07 来自手机 | 显示全部楼层
无水的,就是1:1么?去有油要1:3:10的嘛
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发表于 2013-8-21 09:36:23 | 显示全部楼层
西南林木 发表于 2013-8-21 07:00
1:1的与1:3:10的是完全不能同语的,你都感觉到那么浓的酒味和水果蜂蜜的香味和很甜的味,先别管它是不是 ...

赞同你的说法,我做过1;1的桑葚加蜂蜜的已经4个月了,这个口感有点像果酱确实很好喝,但其它的比如柠檬的、青梅的、提子的、猕猴桃的1;1的如果发酵超过1个月没有好喝的,根本没有甜甜的味道,都是以酸为主,甚至有馊的味道,当然有些水果也有酒的味道,我曾经听说有人在淘宝买酵素喝是甜甜的,我喝酵素快一年了,都是自己做的,我没喝过口感甜甜的酵素,都是酸的,而且原料品种越多的口感越不好,我家的酵素我随便拿一瓶一闻,就能知道酵素发酵的好不好。所以还是建议大家不要轻易去买酵素喝,自己动手做喝着更放心。

点评

我也怀疑他是发酵时间没到。又或者卖家发货前又加了蜂蜜进去增加浓度。郁闷  发表于 2013-8-21 11:55
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发表于 2013-8-21 10:01:45 | 显示全部楼层
其实1:1的效果没有1:3:10的好啊

点评

用过?对比过?  发表于 2013-8-21 11:56
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发表于 2013-8-21 10:24:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 把事情看淡 于 2013-8-21 10:26 编辑

酵素只是一种催化剂,还要和洗洁精按比例兑制才有去污的作用。有空多看看帖子,就不会有这样的疑问了。而且你这无水酵素是不是真正的酵素还得打个问号呢。
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发表于 2013-8-21 10:44:04 | 显示全部楼层
是不是买的酵素加了很多添加剂呢?还是自己动手来做酵素放心,安心哦!而且越久越醇,多好呢
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发表于 2013-8-21 10:59:00 | 显示全部楼层
去油要加洗洁精,1份洗洁精+1份酵素+5-10份的水
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发表于 2013-8-21 11:31:12 | 显示全部楼层
抽空自己做吧,每个月做一份,三个月后每个月都有收获
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 楼主| 发表于 2013-8-21 11:56:59 | 显示全部楼层
我也怀疑他是发酵时间没到。又或者卖家发货前又加了蜂蜜进去增加浓度。郁闷
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