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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: lris

甜菜根酵素才两周昨天看到的是黑膜

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发表于 2014-6-26 11:45:31 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
花青素含量高的会不会容易出黑膜
另外看到其中有白色的泡沫,会不会是前期白色泡沫氧化了产生黑色的了?
纯属探讨哈,因为我也想做
很补血
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发表于 2018-5-29 21:36:22 | 显示全部楼层
lris 发表于 2013-8-20 13:24
我这个为什么是黑色的,不知道是怎么回事?

容器口太大不好密封,坏掉了
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发表于 2018-5-29 21:36:53 | 显示全部楼层
lris 发表于 2013-8-20 13:24
我这个为什么是黑色的,不知道是怎么回事?

容器口太大不好密封,坏掉了
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发表于 2018-5-29 21:52:13 | 显示全部楼层
它很容易变黑,变难闻,可能和它本身的材质有关,不放心再加糖,我同样的环境下做,火龙果和葡萄都发酵得很好,就是甜菜根,变难闻了,后来又放了糖,一个月后变好了。
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