食用酵素的方法

fuhexiaoxue · 发表于 2015-10-19 11:32:25

谢谢分享

旅行者 · 发表于 2015-10-23 15:46:40

学习了

zitong · 发表于 2015-12-7 11:20:08

感恩分享！

老乌丁 · 发表于 2015-12-20 11:32:36

请问，我的食用酵素3个月开封了，是一股啤酒的香味，做的苹果葡萄火龙果，还有一半渣渣浮着，这样是成功的酵素吗

菜菜菜菜鸟 · 发表于 2016-4-20 09:42:22

稀释比例需要这么严格吗，我觉得，如果每天喝一小勺的量，那稀释成一杯也可以啊，又好喝又不多喝

长沙-江虹 · 发表于 2016-4-21 08:23:01

老乌丁发表于 2015-12-20 11:32
请问，我的食用酵素3个月开封了，是一股啤酒的香味，做的苹果葡萄火龙果，还有一半渣渣浮着，这样是成功的 ...

制作的第一个月，需要每天搅拌2-3次，才能发酵得更充分。如果第一个月发酵不充分，就会有些酒味。

成功的标准是：没有臭，没有长黑膜。PH值4以下。

长沙-江虹 · 发表于 2016-4-21 08:23:47

菜菜菜菜鸟发表于 2016-4-20 09:42
稀释比例需要这么严格吗，我觉得，如果每天喝一小勺的量，那稀释成一杯也可以啊，又好喝又不多喝 ...

喝酵素的比例，可以自定，一般不建议喝原液。你的方法是可以的

长沙-江虹 · 发表于 2016-4-21 08:25:14

旗木卡卡西发表于 2014-10-30 14:09
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可以喝稀释液，不建议喝原液。建议您用环保酵素原液泡澡，坚持泡澡和喝酵素，几个个月后，会有奇迹发生的。

长沙-江虹 · 发表于 2016-4-21 08:26:37

abcdef589599 发表于 2014-9-22 20:16
酵素表面的白膜叫酵母，吃进肚子里有问题吗？

没问题

长沙-江虹 · 发表于 2016-4-21 08:26:58

隶书发表于 2014-10-22 15:25
放过冰箱冷藏怎么办，之前没好好学习，我的水果酵素过滤完，放在无太阳的地方，又起了一层白膜，我以为坏了 ...

不用放冰箱的

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