四瓶酵素，管理一样，两瓶有白膜，两瓶无

早吃素

哇，那个白色的胶桶好漂亮啊!是用来装食用酵素吗？在哪买的？多少钱一个？

古書与白話

早吃素 发表于 2013-7-20 18:23
哇，那个白色的胶桶好漂亮啊!是用来装食用酵素吗？在哪买的？多少钱一个？ ...

白色胶桶我是用来装环保的（食用的俺用的玻璃瓶），在我们本地一个大型综合批发市场买的50斤装45元/个。

小小鸟

有膜也没有关系啊。

古書与白話

小小鸟 发表于 2013-7-20 19:28
有膜也没有关系啊。

想到食用的最好无膜，但有膜了也行，顺其自然吧！{:5_116:}

小小鸟

如果经常打开盖子，就会有白膜的。

xiaomeitb

古書与白話 发表于 2013-7-19 22:32
但另两瓶也一样有搅拌就没白膜。

:'(我用的和你一样的瓶子,没有开盖搅拌过,用摇晃替代搅拌,用的密封盖,没有用这个投气盖,因为要放水摇晃不方便.但说到底,摇晃是不到位的,不像塑料的大矿泉水平可以反过来都无所谓. 发酵很慢,十五天就长零零星星的白点了,看你的图片和你的差不多,挂在瓶子上那种. 我也搞不清楚到底是白霉还是膜啊,无法判断是否变质不可以食用.因为看到有研究说如果坏了,已经产生致命毒素,加糖的话也不可以分解. 另有一瓶小口1.5L矿泉水,因为放的自来水,也长很多的这种白点了, 但是摇晃了两三天, 白点居然消失了,不知道是不是因为密封特好的缘故. 请高手指导啊~~~~~~~