桑葚酵素

天空明月 · 发表于 2013-6-13 10:48:20

我也制作了桑葚酵素，7天时看到上面有几颗长了白毛了，不知道是否还可以吃吗？哪位朋友指点，谢谢。

秋翁 · 发表于 2013-6-13 11:58:05

天空明月 · 发表于 2013-6-13 14:47:33

秋翁发表于 2013-6-13 11:58
欢迎来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
http://www.hbjsjdq.com/thread ...

谢谢秋翁，我是大概1:0.8比例做的，也不是特别准确，我放的是冰糖，桑葚洗过没有晒干水分，今天回家买几个柠檬，在压些红糖试试。是不是天气太热了，罐头瓶子也不透气就爱坏呢？真是不明白。希望大家多交流、学习。

秋翁 · 发表于 2013-6-13 20:32:47

天空明月发表于 2013-6-13 14:47
谢谢秋翁，我是大概1:0.8比例做的，也不是特别准确，我放的是冰糖，桑葚洗过没有晒干水分，今天回家买几 ...

一月闻香似陈酒，(头月常搅拌、放气)
   二月酸酸醋味留，(二月开始密封避阳光)
      三月甜酸酵素美，(满三亇月酵素成熟即可享用)
         上品甘露年月久。(酵素无保质期时间趆长质量赿好)

天空明月 · 发表于 2013-9-3 13:47:45

我的桑葚酵素昨天就满三个月了，在这期间，我怎么没有感到有胀气、发酵呢？只是有些黑色汁水，也没有搅拌、放过气，每次隔着瓶子闻都是非常香甜的味道。不知道是不是算成功呢？

天空明月 · 发表于 2013-9-4 10:14:19

昨天晚上到家打开一瓶，有酒味，用小瓶倒了月30毫升，兑50毫升水，今早用热水温了喝，味道甜甜的，酸味很小，不知道是不是酵素呢，别不成功还是糖水吧？望各位酵友帮忙分析一下，多谢了。

天空明月 · 发表于 2013-9-5 08:53:53

昨天早上喝过酵素，到下午，我突然发现左脚面胆经、肝经、脾经、胃经的线路有发麻现象，从左小腿下部外侧一直延伸到脚趾处，不知道是不是酵素的反应啊？刚喝过一次，不至于吧？不解！！

fgj997 · 发表于 2015-2-20 14:41:08

天空明月发表于 2013-9-5 08:53
昨天早上喝过酵素，到下午，我突然发现左脚面胆经、肝经、脾经、胃经的线路有发麻现象，从左小腿下部外侧一 ...

怎么一年多没见上线？不会是甲醇中毒吧？看你的表述，做出来有酒味，应该还是酒呢，不加水的酵素危害大

天空明月 · 发表于 2015-2-26 17:10:07

fgj997 发表于 2015-2-20 14:41
怎么一年多没见上线？不会是甲醇中毒吧？看你的表述，做出来有酒味，应该还是酒呢，不加水的酵素危害大 ...

最近因工作太忙，好长时间没有上线了，谢谢一直关心挂念。

fgj997 · 发表于 2015-3-2 09:51:09

天空明月发表于 2015-2-26 17:10
最近因工作太忙，好长时间没有上线了，谢谢一直关心挂念。

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