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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 朱洛墨

[酵素制作] 我的白糖环保酵素

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发表于 2013-6-10 20:40:58 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
我也来试试白糖效果。我们这里红糖和白糖一个价格。
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发表于 2013-6-11 08:21:05 | 显示全部楼层
白糖做的貌似酒劲更大些  我用白糖做了瓶杜鹃花瓣的  成色很漂亮  就是酒味超大  
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 楼主| 发表于 2013-6-11 12:04:56 | 显示全部楼层
橙子2013 发表于 2013-6-11 08:21
白糖做的貌似酒劲更大些  我用白糖做了瓶杜鹃花瓣的  成色很漂亮  就是酒味超大   ...

我感觉如果不每天搅拌旧容易出酒味  如果糖分少了也容易出酒味  如果酒味 在第一个月的时候太大的话 那你可以加一点真正的天然的醋  有一点就行  可以在后面发酵的时候灭掉酒味  不过我最近的环保酵素都没有酒味 反倒室食用酵素有些会有
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发表于 2013-6-11 12:19:06 | 显示全部楼层
朱洛墨 发表于 2013-6-11 12:04
我感觉如果不每天搅拌旧容易出酒味  如果糖分少了也容易出酒味  如果酒味 在第一个月的时候太大的话 那你 ...

加醋啊。好,试试。。可是现在天然的醋哪里去买呢?{:5_126:}
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 楼主| 发表于 2013-6-11 12:43:04 | 显示全部楼层
橙子2013 发表于 2013-6-11 12:19
加醋啊。好,试试。。可是现在天然的醋哪里去买呢?

有沉淀物 的基本上都是 天然的
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 楼主| 发表于 2013-6-11 14:18:05 | 显示全部楼层
朱洛墨 发表于 2013-6-10 11:44
我有点贪心 实在是家里没太多地方 但是又想推广给人用 我用5L的洗衣液桶发酵的 滤出来用的1.5L的瓶子存放。 ...

荔枝壳发酵很凶猛呢
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发表于 2013-6-11 15:03:49 | 显示全部楼层
多谢分享学习啦{:soso_e179:}
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发表于 2013-6-11 16:10:31 来自手机 | 显示全部楼层
朱洛墨 发表于 2013-6-10 11:44:29
我有点贪心 实在是家里没太多地方 但是又想推广给人用 我用5L的洗衣液桶发酵的 滤出来用的1.5L的瓶子存放。总共收了3瓶。。。这次滤出来的没有发生什么问题,但是前几天我刚做的荔枝壳喷了,而且喷出来一

看到最后一句我笑喷啦!!侬真有意思,哈哈哈……来自: Android客户端
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发表于 2013-6-11 21:55:50 | 显示全部楼层
真好,才知道原来白糖也可以做酵素~感谢你的分享~~
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发表于 2013-6-13 14:01:55 | 显示全部楼层
单位发白糖?  好雄伟啊 ~
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